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Cantina: Cascina Roccalini
irresistibile
intrise di macchia mediterranea e piante aromatiche
Tuderi è il nome della roccia che sovrasta il vigneto
regalando momenti di intrigante piacevolezza
Skietto Vino Rosso - Pantun Cantina: Cascina RoccaliniDescrizione A Mottola, sulle Murge, a 400 metri slm, sorge il progetto appassionato e feroce di Mimmo Caragnano. Otto ettari di alberelli di Primitivo, in contrada Panton, riportati ad antichi usi e gesti, di vigna e di cantina. Sul campo si asseconda il ciclo naturale, nell'annata specifica e cangiante, intervenendo solo con rafforzanti cure omeopatiche a base propoli o estratti di timo e altre piante aromatiche o medicinali. La resa per ettaro da
